在生活中，很多人都不知道酸梅汤粉（酸梅汤）是什么意思，其实他的意思是非常简单的，下面就是小编搜索到的酸梅汤粉（酸梅汤）相关的一些知识，我们一起来学习下吧！
【资料图】
酸梅汤粉(酸梅汤)
梅汤粉的味道想必大家都不陌生。酸梅汤粉作为家常菜，想必大家都做过。也许你在酸梅汤粉的 *** 方式上使出了各种招数，想想就让人流口水。今天是教还不会做的人做酸梅汤粉！酸汤粉配料简单，营养丰富，是不可多得的美味。好，接下来我告诉你怎么做。
一、梅子冰粉
材料
酸汤粉350克，冰粉5克，炼乳少许。
工作方法
1.将冰粉倒入干净的容器中。
2.将煮好或重新加热过的酸梅汤粉洗入碗中。
3.搅拌均匀，冷却，放入冰箱冷藏2小时以上。
4.酸梅汤凝固后，用刀切成小块，倒入少许炼乳。
二、酸梅汤
1.取1~2汤匙(15~20克)梅粉，用温水冲服入杯中，可随意饮用。稀释8倍，口感更好。冷饮，热饮，常温饮用，尤其是夏季冰冻。
2.酸梅粉起源于陕西省，是陕西省的特产。它是以酸梅、山楂为原料，经熬制，加入糖桂花等辅料制成的固体粉末饮料。因为含有乌梅，所以有生津止渴、消暑健脾、开胃、防火、提神的功效。乌梅富含花青素，花青素是一种植物化学物质，可以帮助身体有效排出脂肪和毒素。
三。梅粉的功效与作用
1.首先从营养成分的层面分析酸梅汤的功效:酸梅汤性温，味酸，富含有机酸，如苹果酸、柠檬酸等。其中有柠檬酸，能有效抑制乳酸的产生。体内乳酸含量过高是导致疲劳的重要原因。喝酸梅汤可以快速消除疲劳，恢复体力。因此，在熬夜工作或感到精神疲惫时，喝一杯酸梅汤可以起到很好的提神作用，使肌肉和血管组织恢复活力。此外，这么多酸性物质还能促进唾液腺和胃液腺的分泌，既能生津止渴，又能避免外出游玩晕车，或者喝多了起到醒酒的作用。还有，酸梅抗菌力强，不仅能帮助消化、增加食欲，还能清胃、驱虫、防腹泻。
